Table d'hôte de Noël

Entrées: 

• Crème brûlée au foie gras, compotée de figues caramélisées et craquelins au romarin.
• Salade composée aux betteraves et fromage de chèvre frit
• Brie fondant en pâte à partager, gelée d'abricots et jalapeños et noix de pins

Choix de 1 entrée  

 Repas principal :

• Saumon en croute et épinards à la crème 
• Wellington de lentilles, champignons et noix de pins
• Joue de porc à l'érable
• Macreuse de boeuf braisé au porto 

Tous les plats viennent en accompagnements avec légumes rôtis et purée de pommes de terre à la fleur d'ail. 1 seul choix pour les invités. 

Dessert: 

• Bagatelle de panettone, canneberges, chocolat et crème à la muscade. 

En livraison tous le mois de décembre, les samedis début d'après-midi.