Table d'hôte

Entrées: 

• Crème brûlée de foie gras, confiture de figues et oignons, servi avec croutons. 
• Salade composée aux betteraves et fromage de chèvre frit
• Chaudrée de pomme de terres au cheddar vieilli et bacon 

Plats Principaux: 

• Macreuse de boeuf braisé, sauce au porto. Légumes rôtis et purée de patate douce. 
• Canard confit, purée de pommes de terre douce et légumes rôtis. 
• Saumon en croute, épinards à la crème et riz à l'ail. 

Dessert: 

• Tarte aux cerises et amandes 
• Mousse au nutella 

Un courriel vous sera envoyé suite à votre commande pour faire vos choix. Un seule choix par service pour tous les invités.